自家製にこだわる
今日は小学校の卒業式でしたね～
一年生の息子の登校時間がいつもより遅かったので、朝から「桜餅」を作りました。
我が家では春はおはぎではなく「桜餅」…お嫁に来たときからなので、疑問に思うことなく義母と桜餅を作ります。
我が家の桜餅、自家製の材料にこだわって作っています。
小豆はうちの畑で収穫したもの…７月に植えて、１１月に収穫しています。
桜の花はお庭に咲く八重桜の花を塩漬けで保存したもの。
桜の葉もうちのお庭の彼岸桜の葉を塩湯でして冷凍保存したもの。
形は不揃いかもしれませんが、我が家で収穫したものは安心して食べられ、子供の食育にもつながって欲しいという思いから…。
今日のおやつは「桜餅」いっぱい食べてくれました
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片流れの家！ ここ最近片流れの家が増えています。
軒が全くないデザイン重視の家は、確かにスッキリして格好がいいですが
軒がない分、外壁と屋根との取合い等の雨仕舞の難しさや経年変化による劣化など
がある以上雨漏りのリスクが大きい仕様だと考えられます。
今回の阿知須の現場では、軒を出す部分の瓦・ […]
鯛!! 今日は午前中、おじいちゃんが鯛を頂いて帰りました
大きくて立派な鯛で、びっくり
さっそくお刺身にしてみんなで頂きました
付け合わせにはキュウリがなかったのでレタスを添えて…
思いがけない頂き物で気分が上がりました
そして夕方から忘年会に行ってきました。バスの送迎があったので […]
ウォークインクローゼット 先日の雪が解け、暖かい一日になりました。
改装中のウォークインクローゼットが出来上がりました!
作り付けの可動式本棚は、たくさんの本や小物を収納出来て重宝します。
こちらのウォークインクローゼットは付加断熱施工(外張り断熱と充填断熱を両方したもの）しており、部 […]
畳の採寸 明日の天候が気になりますね、、、台風の影響がないといいのですが。
今日は畳屋さんが採寸に来てくださいました。
畳は…フローリングやタイルにはない「感触」や心落ち着く「香り」など癒しの空間を演出します。
畳の上に横になるのは気持ちいいですよね
畳表を止める「畳縁」の柄見本を数種類 […]
杉の木のカウンター 建設中のお家ではトイレの施工を始めました。
トイレには杉の木の一枚板のカウンターを設けました。
このカウンターの上に手洗い器などを置きます。
杉は比較的木目が真っ直ぐです。
木目は同じ種類の木でも一本一本異なります。この木目はこの木にしか出せないもの…そう思うと感慨深くなりま […]
押し入れの天井 今日も雨が降ったりやんだりのお天気でした。
すっきりとした青空が待ち遠しいです。
新築住宅の現場では、押し入れの天井を張り終えました。
レッドパインの無垢材を使用しました。
レッドパインは空気をたくさん含んだ木材で、軽やかで、冬は暖かく人気です。 […]
