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連休も終わり…
あっという間に連休も終わり、ますます年末に向けて時間が加速しそうです。
新築住宅の建設予定地では、150年の歴史を刻んだお家の解体作業も終わりました。
長い間、本当にお疲れさまでした。
今日は長期優良住宅の書類の作成に追われていました。もうひと頑張りです。
そして夕方…息子たちとピザを作りました。
クリスマス、息子たちにピザを作ってもらいたくて練習中なのです。
今日で二回目。生地はホームベーカリーでこねてくれるので、麺棒でのばし、ソースを塗り、具とチーズをのせて焼く…そんなにむつかしい作業はありませんが、なかなか大変です
今回の出来上がりがこちら…
上の息子が「お餅をのせてみたい
」というので、今日はおもちをのせてみました。子供の自由な発想に驚かされ、楽しく練習しています
今年のクリスマス、どんなピザが頂けるのかしらと今からワクワクです
