チヌ

「チヌ(クロダイ)」



を頂きました~icon14
自分で釣ったと言えるようになるとよいのですが…
お刺身にして家族6人でおいしく頂きました。おっきかったのでたっぷりと。
今日はお天気のようでうれしいですicon12

現在の近況!

今日は、朝から美祢市にて地縄を張りに行きました。
思っていたほど寒くもなく午前中で作業はなんとか終わりました。
午後からは、擁壁等の工事打合せや図面の作成に明け暮れました。
図面の方は、苦戦はしてはいますがなんとか良い感じの家に仕上がりそうです。


連休も終わり…

あっという間に連休も終わり、ますます年末に向けて時間が加速しそうです。
新築住宅の建設予定地では、150年の歴史を刻んだお家の解体作業も終わりました。
長い間、本当にお疲れさまでした。
今日は長期優良住宅の書類の作成に追われていました。もうひと頑張りです。
そして夕方…息子たちとピザを作りました。
クリスマス、息子たちにピザを作ってもらいたくて練習中なのです。
今日で二回目。生地はホームベーカリーでこねてくれるので、麺棒でのばし、ソースを塗り、具とチーズをのせて焼く…そんなにむつかしい作業はありませんが、なかなか大変ですicon11
今回の出来上がりがこちら…



上の息子が「お餅をのせてみたいicon14」というので、今日はおもちをのせてみました。子供の自由な発想に驚かされ、楽しく練習していますicon12
今年のクリスマス、どんなピザが頂けるのかしらと今からワクワクですicon14

古民家の解体

今日から美祢市の工事が始まりました。
まずは、築150年ほどの建物の解体工事からです。



躯体の方は金物等一切使用されてなく太鼓梁による架構は、やはり良い雰囲気でした。
今の時代では、金物なしというのは考えられないと言う風潮ですが、
やはり金物ではなくコミセン等で1分(3㎜)ぐらいのききしろを取り、
木材を固定した方がききがある分隙間も空きにくく見た目も綺麗だと考えられます。

セミナー

今日もふたたび雨降りの一日となりましたicon03
天気が続きませんねicon11
今日はセミナーが数件あり、手分けして参加しました。
私が参加させていただいたセミナーでは、省エネ基準とZEH(ネット・ゼロ・エネルギーハウス)」についての現状や今後の動向、ドイツの事例などを伺いました。
快適で暮らしやすく、環境に優しいZEH.「2020年までに標準的な新築住宅でZEHの実現をめざす」とのロードマップが提示されました。
これからさらに快適で健康な住宅をご提供できるよう、努めて行こうと思います。
そして夕方、宇部の三和さんのショールームで開かれたセミナー&ジャズコンサートに伺いました。
ワインを頂きながらジャズを聴けるなんて…慌ただしい一日の締めくくりに、とてもステキな気分転換ができましたicon12



さらに途中お食事まで頂きました。どれもおいしくて、いろいろなお料理を頂きました。


デザートのケーキもかわいくって、おいしかった~icon28


ステキな一日を過ごせました。

久しぶりに

雨が続いていますね~icon03
今日は早朝から息子のサッカーの試合に行く予定でしたが、中止になりました。
すると朝の時間に余裕ができました。
そこで久しぶりにパンを焼いてみましたicon14
サツマイモ入りにしようと思い立ち、蒸かしたサツマイモ、冷えたごはん、強力粉、砂糖、塩、バターなどをホームベーカリーに計量せずに入れていきました。
パンやお菓子作りは計量しなきゃダメと思っていましたが、前にホームベーカリーに思いつくまま材料を入れスタートしたらちゃんとパンが出来上がったので、それ以来、たまに計量せずに焼いています。
早焼きコースで焼いたので、待つことおよそ二時間。
ちゃんとふっくら焼きあがってくれましたicon12





久しぶりだったからか、子供たちに大好評icon14
あっという間に全部食べてくれましたicon28
明日の朝はパンの香りで目覚めよう~と思い、これから材料をセットして休もうと思います。

桜柄の組子

今日は、二ケ月前に注文しました組子の施工日です。
ここ近年建具職人さんが急激に減る傾向もあり組子を造れる職人さんもそれに伴い減る傾向です。
山口県内で組子を造れる建具屋さんを結構探しましたがあるにはありますが
かなり高い見積もりを出される方が非常に多かったのですが今回注文しました
島根県の建具屋さんはかなりお安いお値段で一般のお客さんにも手が届く範囲の金額で施工していただき大変助かりました。
実際に組子が取り付けられると障子とは違う良い雰囲気を醸し出しています。



この金額で組子が造れるのなら今後、和風の建物で採用しデザイン的にもいい方向にもっていけそうです。

和敬静寂

今日は午前中に三か所書類を提出して回りicon17午後から茶道の先生のお宅にお稽古に伺いました。
来年の一月に防府天満宮で行われるお茶会で薄茶を点てさせていただくことになったので、今日はそのお稽古です。
なかなかお稽古に伺えないので、この時間は貴重ですicon12



薄茶と炭点前をさせていただいて、今日のお稽古は終了。いろいろ教えていただいたので、忘れないようにしなくては…。
所作などは日々の心がけも必要ですねicon10
今日の香合は織部の「はじき」でした。


そしてご一緒した生徒さんが点ててくださった濃茶を頂きました。
まずは主菓子から。いのししに見立てたかわいいお菓子。中にはあんがぎっしり詰まっていておいしかったですicon14


そして濃茶。まったりとしてほんのり甘く、甘いものの後にぴったりでした。


掛け軸に「和敬清寂」とありました。
仲良く、敬いあい、心清らかに、多少のことに動じない…そんな胸中になれればよいのですが。
年末に向け忙しさが増す日々。心穏やかに乗り切れたらと思います。

手作りリース☆

日曜日は思いのほか雨が降らなくて、気温の高い一日でした。
保育園に通う下の息子が初めてのリース作りに挑戦しましたicon14
材料は公園で拾ったどんぐりに松ぼっくり、家に咲いている百日紅…これをホットボンドでリース本体にくっつけていきます。
熱いのでヒヤヒヤしましたが、途中から私も手伝い何とか完成icon12



頑張ったご褒美にケーキを頂きましたicon28
息子はチョコレートケーキ、私はモンブランicon14
なんとも言えない濃厚な甘さがお口いっぱいに広がり、大満足のおいしさでした。


秋の休日を楽しみました。

水回りのリフォーム工事中!

先月に新築の工事も終わり現在は水回りのリフォーム工事を行っています。
キッチン・ユニットバス等の主な工事も終わり、今日は洗面所の改装を行いました。
なんとか雨が降るまでに洗面台の設置が終わり使用できるところまで工事を行い、本日の作業は終わりました。



いま現在リフォーム工事と並行しながら美祢市で着工予定(12月)の新築工事の長期優良住宅書類を作成しておりますが
パソコンHDD内の全データが消えたり・コピー機の故障でかなり苦戦中です。
忙しい時期にお客様を長期に渡りお待たせして申し訳ありませんが来週中には修理が終わる見込みです。